Café zum Brinkhof

Gisela Wellbrock
Teufelsmoor 4
27711 Osterholz-Scharmbeck
Tel.: 04796 951095
Tel.: 04796 263
Fax: 04796 951096
E-Mail:
Internet: www.cafe-zum-brinkhof.de



Herkunft / Qualität





Impressionen





Unser Hof

Der große, typische Niedersachsenhof aus dem Jahr 1815 steht unter Denkmalschutz und ist allein deshalb schon einen Besuch wert. Noch heute wird er als landwirtschaftlicher Betrieb geführt. In der urigen Bauerndiele verbreiten der alte Steinfußboden, die offene Treppe, das historische Gebälk und antike Bauernmöbel eine ländlich-familiäre Atmosphäre.
Neben der Diele befindet sich die gemütliche Bauernstube mit 35 Sitzplätzen. In einem rustikalen Saal mit Theke stehen 60 Sitzplätze für Familienfeiern und Kohlfahrten zur Verfügung.
So ist der Brinkhof deutlich mehr als ein Café: Hier können Feste gefeiert, wechselnde Ausstellungen von Handarbeit und Kunsthandwerk betrachtet und nicht zuletzt - was besonders die Kinder freuen mag - Kühe und Kälber aus nächster Nähe angeschaut werden.

Unser Angebot

Idyllisch und ruhig - mitten im Teufelsmoor liegt das Café zum Brinkhof - ein idealer Ort für alle, die für einen Moment dem Großstadttrubel entfliehen wollen. Und ein beliebter Platz von denen, die das große Naturschutzgebiet "Breites Wasser" zu Fuß oder per Fahrrad erkunden.
In ihrer gemütlichen Bauernstube und - im Sommer - auf der sonnigen Terrasse lädt die Familie Wellbrock zu Kaffee und Kuchen oder (nach Vereinbarung) zu herzhaften Speisen ein. Wer von den in der Umgebung berühmten selbst gebackenen Torten und Kuchen gehört hat, der hat vor Ort die Qual der Wahl. Apfel-Schmand-Torte, Käsekuchen in verschiedenen Varianten, Buchweizentorte nach überliefertem Rezept, Schlosstorte, Butterkuchen und "Moorteufel" stehen auf der Karte - alle kommen täglich frisch aus der Hofküche. In den Sommermonaten gibt es zudem Eisvariationen.
Nach vorheriger Vereinbarung bieten wir Ihnen auch warme Gerichte an.

Kulinarische Angebote

hausgemachte Kuchen und Torten: Apfel-Schmand-Torte, Käsekuchen in verschiedenen Varianten, Buchweizentorte nach überliefertem Rezept, Schlosstorte, Butterkuchen, "Moorteufel"

verschiedene Eisvariationen in den Sommermonaten

Mittag- und Abendessen nach Voranmeldung

Spezialität: regionale Bratkartoffeln mit Knipp, oder in der kalten Jahreszeit: Grünkohl mit Pinkel

Ausstattung des Hofes

Terrasse u./o. Sitzplätze im Freien

Angebote für Gruppen

Gruppen bis 60 Personnen

Räumlichkeiten für Feiern

Bewirtung / Service möglich

Gruppen bis 60 Personnen

Karte Routenplaner