Seit 15 Jahren wird der Spargelhof von mir, Hinrich Niemann geführt. Wir bauen auf insgesamt 12 ha Spargel an. Als Landwirtschaftsmeister lege ich großen Wert auf eine umweltschonende Bewirtschaftung der Felder. Neue Spargelfelder suche ich sorgsam aus und bereite diese zur Pflanzung vor. Kompost? Den setze ich gerne ein. Denn unsere sandigen Böden lieben den Humus.
Dies ist nur ein kleiner Ausschnitt aus dem Spargelanbau. Haben Sie weitere Fragen? Die beantworte ich sehr gerne. Eine gute Gelegenheit dazu bietet unsere Aktion "Saisonauftakt" jeweils Mitte April. Den genauen Termin finden Sie 3 Wochen vorher auf unserer Homepage.

Spargel ab Hof. Gern schälen wir den Spargel für Sie. Dank der neuen Schälmaschine geht das ruck zuck! Und dienstags sogar kostenlos.
Wir veranstalten jedes Jahr ein Spargelfest mit großem Spargelessen, tollen Attraktionen, Schälwettbewerb, Infos über Spargel, Live-Musik.

Spargel

Auf dem Hof

Montag: 08:30 - 18:00
Dienstag: 08:30 - 18:00
Mittwoch: 08:30 - 18:00
Donnerstag: 08:30 - 18:00
Freitag: 08:30 - 18:00
Samstag: 08:30 - 18:00
Sonntag: 08:30 - 18:00
Unser Hofladen ist in der Saison (Ende April bis ca. 24. Juni) für Sie geöffnet.

Rittergut Melzingen Premiumbetrieb (11,22 km)
Aalfarm Marx (13,95 km)
Imkerei Ahrens (14,21 km)
Hof Meyer (14,49 km)
Hof Schmedt (16,08 km)