Diese klassische französische Nachspeise wird gerne zu besonderen Anlässen gereicht. Feine Zutaten wie Schokolade, Eier und Sahne machen sie zu einem besonderen Geschmackserlebnis nicht nur für Schokoladenliebhaber. Himbeeren zum Beispiel harmonieren mit ihrer feinen Säure gut zur Mousse.

Tipp: Zum dekorativen Anrichten der Mousse kann

Dieser Salat ist etwas für Fischliebhaber. Der Fisch harmoniert fein mit dem Geschmack von Apfel, Sellerie und Möhren im Salat. Dieser Salat schmeckt hervorragend zu Salz- oder Pellkartoffeln, aber auch Backofen- oder Folienkartoffeln lassen sich dazu kombinieren.

Tipp: Wir empfehlen zunächst nur Apfel, Möhren und